Les oeufs trempés dans de l’urine de jeunes garçons
Finalement, plus rien ne m’étonnes sur tout ce qui se passe en Chine.
Aujourd’hui, juste avant de manger parce-que je suis gentil, un petit article sur une petite mode à Dongyang comme d’autres villes du Zhejiang, faire cuire les œufs avec de l’urine d’enfants. On appelle ces œufs : « tongzi dan » 童子蛋 (littéralement « œuf garçon »).
C’est tout de même un délire ces chinois, vous imaginez l’odeur de l’urine bouillonnante ? 🙂
Selon la médecine chinoise, ces oeufs auraientt comme effet bénéfique de rétablir le yin, de diminuer la chaleur corporelles lors des chaudes journées d’été, et d’améliorer la circulation sanguine.
Alors vous serez prêt à goûter ses œufs ?
